Narratives

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「コーヒーは人で成り立っている」隠し事をしないロースターの静かな情熱

Populus Coffee
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3児の母、ロースター、経営者。様々な肩書きをもつ店主が“世界”を目指す理由

MANLY COFFEE
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「コーヒーなら、人と通じ合える」20年の時を経て見えた “コーヒー屋”の新境地

MOUNT COFFEE
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「店を公園のような場所にしたい」コーヒーの力を信じるロースターの“希望”

darestore
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コーヒーを通じて、つながりが生まれる。青森の小さな"コミュニティスタンド"

COFFEEMAN good
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プロになっても、いちコーヒーファン。ピースフルな世界を信じる店長の“ロマン”

Blue Beans Roastery
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「ビジネスと倫理を両立させる」急成長を遂げる“論理的”なロースター

19grams
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「未知の領域を探求する」ユニークなコーヒーを開発する“旅人”の挑戦

Fjord Coffee Roasters Berlin
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「とにかく行動で示したい」異国の地で“はじめて”をつくり続けてきた創業者の生き方

Bonanza Coffee Roasters
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「心は今もあの日のまま」原点を見失わないダイレクトトレードの “パイオニア”

Five Elephant
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「すぐに結果を求むべからず」コーヒー道を究める“求道者”の信念

MAN VERSUS MACHINE COFFEE ROASTERS
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親子二代で「伝わるもの」を。“豆一粒もおろそかにしない”豆売り専門店が目指すもの

ROASTER’S COFFEE 焙煎屋