「井の中の蛙じゃもったいない」不自由にあらがい、調和を生み出す
Dark Arts Coffee
Nov 25, 2022
日本のオンラインメディア「FASHIONSNAP.COM」に紹介されました。
TYPICAが47都道府県で開催している「Culture Pairing Pop-up」が大分で開催されるとして、日本のオンラインメディア「FASHIONSNAP.COM」に紹介されました。アダストリアとRegolit…
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TYPICAは、世界中のあらゆるコーヒー生産者とロースターが、希少で個性豊かなコーヒーを麻袋1袋からダイレクトトレード（直接取引）することができるオンラインプラットフォームです。生産地の風土、生産者一人ひとりの手によって育まれたコーヒーの多彩な個性をお届けします。
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Narratives
生産者とロースターの物語り
Video
映像
Meet the Roasters Video
10:56
LEAVES COFFEE ROASTERS
東京の下町エリアに店を構えるLEAVES COFFEE。「町のロースタリーから世界へ」をコンセプトに掲げる店主の石井さんには、焙煎の世界チャンピオンになるという目標がある。自分がいなくなった後もずっと受け継がれていく100年企業にするために、石井さんは成長と再生を続けている。
Meet the Roasters Video
7:49
豆ポレポレ
沖縄市の自家焙煎コーヒー店・豆ポレポレ。地元沖縄出身の店主・仲村良行さんは、焙煎の技術を競う世界大会で準優勝を収めた実績も持つ。普通ではない領域へと到達した仲村さんの原点は、普通になりたいと憧れた子ども時代にある。
Meet the Roasters Video
6:57
Glitch Coffee & Roasters
2015年、日本の喫茶文化が息づく街・神保町にオープンしたシングルオリジンコーヒー専門店「GLITCH COFFEE & ROASTERS」。コンセプトは、日本から世界にコーヒーカルチャーを発信する。各農園の絶え間ない努力や情熱を届けるべく、産地のすばらしい個性を表現できるような焙煎を心がけている。
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