Narratives

Meet the Roasters

選択肢は無限大。二人で描くコーヒーとバリスタの未来

Raw Sugar Roast

• #東京
• #Giesen

Meet the Roasters

「大げさなことは必要ない」かけがえのない日常をコーヒーとともに

Life Size Cribe

• #東京
• #FUJI ROYAL

Meet the Roasters

「染まりすぎない方が人生は楽しい」コーヒーが引き出す衝動のままに

心斎橋焙煎所

• #大阪
• #FUJI ROYAL
• #Loring

Meet the Roasters

楽しいことをとことん求める。“子ども”のようにコーヒーと生きる

LiLo Coffee Roasters

• #大阪
• #Loring

Meet the Roasters

コーヒーでつくる魔法の時間。ニュートラルな姿勢で“まだ見ぬ世界”を追い求める

HONO roasteria

• #東京
• #Giesen

Meet the Roasters

「明日はもっとマシになりたい」終わりの見えないコーヒーの探求

Caffe Bal Musette

• #宮城
• #Diedrich

Meet the Roasters

「楽しく生きる」を突き詰める。コーヒーとともに“難題”に挑む

AKITO COFFEE

• #山梨
• #Loring

Meet the Roasters

家族にふるまう手料理のように。オーダー焙煎でオンリーワンを届けて30余年

ビーンズ喜多見

• #東京
• #Original

Meet the Roasters

負の連鎖を断ち切るために。“本当のおいしさ”を追い求める店主の理想

SUGIHARA COFFEE ROASTER

• #大阪
• #Probat

Meet the Roasters

こだわるよりも大事なことを。“商売人”の一途な思い

The Coffee Market

• #大阪
• #FUJI ROYAL

Meet the Roasters

「自分ひとりでは限界がある」地域と育むコーヒー店、商店街に差す光に

ecoma coffee

• #埼玉
• #FUJI ROYAL

Meet the Roasters

「理想はスタイルのあるロースター」人とのつながりで“らしさ”を紡ぐ

ONIYANMA COFFEE&BEER

• #北海道
• #東京産機工業

Meet the Roasters

不器用ながらもひたむきに。「感情を揺り動かす味」を目指して

Gluck Coffee Spot

• #熊本
• #Probat

Meet the Roasters

「フラットに、オープンに」“良き隣人”との輪で広げる、コーヒーの可能性

BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK

• #東京
• #Giesen

Meet the Roasters

「自分が好きならそれでいい」飾らない店主の飾らないコーヒー

K COFFEE

• #奈良
• #Giesen