Narratives

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コーヒーでつくる魔法の時間。ニュートラルな姿勢で“まだ見ぬ世界”を追い求める

HONO roasteria
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家族にふるまう手料理のように。オーダー焙煎でオンリーワンを届けて30余年

ビーンズ喜多見
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「フラットに、オープンに」“良き隣人”との輪で広げる、コーヒーの可能性

BE A GOOD NEIGHBOR COFFEE KIOSK
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コーヒーを通じて探し続ける「偶然の中の幸せ」

SOLS COFFEE
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「僕はコーヒーに生かされている」夢見ることを忘れない店主のロマン

LEAVES COFFEE ROASTERS
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「お店の味を、自分の手で」チェーンで叶える“おいしい日常”

常盤珈琲焙煎所
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「コーヒーが、私の本命だった」6年経っても“恋”をしたまま

BERTH COFFEE ROASTERY Haru
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世界一の女性バリスタを世に送り出す。常に一歩先を行く「LATTEST」のいま

LATTEST
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今、この瞬間に熱中する。音楽とコーヒーを両立するロースターの原動力

Coffee Wrights
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「器用なだけとは言わせない」本質と向き合い続けるロースターの“使命感”

THE COFFEESHOP
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5坪の店から広めるコーヒーの魅力。元SEの店主が望む“理想の関係”

FIVE COFFEE STAND&ROASTERY
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「僕は素材に手を添えるだけ」三つ星料理人から転向した店主の“プロの矜持”

chouette torréfacteur laboratoire
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