Rodolfo Choque, Alvaro Choque

アグアリカは、ロドルフォ・チョケ、アルヴァロ・チョケの親子と三人の生産者のグループロットである。同ロットのうち70%は親子が生産したコーヒーが占めている。収穫はすべて、父、母、息子、叔父の家族で行っているという。今回は親子の農園を訪れ、話を聞いた。 「この農...