Peru Presentation Cupping 2020 in TOKYO day2

こんにちは。
コミュニティマネージャーの亀岡です!

ペルーカッピング会2日目はPOST COFFEEさんで開催させて頂きました。
ご参加下さったロースターさん、有難うございました!

TYPICAは11月1日に、コーヒー生豆のダイレクトトレードを麻袋1袋から可能にする、世界初のオンラインプラットフォーム「TYPICA」α版をリリースしました。

α版では、世界中のコーヒー生産者とロースターが「ユーザー登録」でき、「出品」「閲覧」「予約」の機能に加え、カッピングのコメントも入力することができます。
それがなんと!カッピングのコメントが生産者へシェアされるんです!
生産者側では今まで、大切に育てた生豆が実際にロースターさんからどんな評価をされているのかは知りませんでした。
TYPICAでは生の声を生産者に届けることで、世界中のロースターさんをより身近に感じていただき、高品質な美味しい生豆を生産するモチベーションに繋がると考えています!

※みなさんカップを取りながら、コメントしています。

また、美味しいと思ったコーヒーはプラットフォーム上でその場で予約受付ができます。

そして今日は、キュレーターを務めるcultivarとオンライン中継中にあるロースターさんが早速予約受付をしてくださり、直接購入した旨をcultivarに伝える、という素敵なシーンがありました。
日に日に予約が入っているため、本日は2ロットが完売となりました!

本日は東京最終日!熱量もって皆様をお待ちしてます!

TYPICA Community Manager
亀岡俊樹